200 g uvarenej ryže
1 upečené kačacie stehno
2 polievkové lyžice na rezance nakrájanej mrkvy
2 polievkové lyžice na rezance nakrájaného kalerábu
2 polievkové lyžice oleja,
soľ
Rozpálime si vok. Do neho vlejeme olej a prudko opečieme zelneinu. Po chvíli pridáme mäso nakrájané na drobné kúsky. Prudko opečieme. Osolíme (môžeme aj okoreniť) a primiešame ryžu, ktorú už len prehrejeme. Ihneď podávame.