250 g ryže
3 polievkové lyžice slnečnicového oleja
3 strúčiky cesnaku
200 g kukurice zliatej zo sladkokyslého nálevu
2 vajíčka uvarené na tvrdo
soľ
asi 3 polievkové lyžice sladkokyslého nálevu
Uvarenú ryžu scedíme. Môžeme použiť aj ryžu, čo zostala od včera. Na rozpálenom oleji opečieme na jemno pokrájaný cesnak. Primiešame ryžu a nakrájané vajíčka s kukuricou. Dobre zľahka premiešame. Primiešame soľ a nálev. Podávame horúce.
My máme radi takúto ryžu aj ako len hlavné jedlo spolu s paradajkovým šalátom s červenou cibuľou či baby špenátom.