1 kus kuracieho prsia
1/2 paradajky
1/2 papriky
kus uhorky
medzi prsty mletého čierneho korenia
medzi prsty soli
1 polievková lyžica masla
polovica malého syra Encián
Mäso nakrájame prudko opečieme na masle. Podlejeme 2-mi polievkovými lyžicami vody a necháme asi 5 minút podusiť. Zeleninu nakrájame aj so syrom na menšie kúsky a premiešame s korením a soľou. Primiešame mäso.
Podávame ako ľahký obed alebo večeru.