1 dl odšťaveného hrozna
1 vajíčko
1 polievková lyžica rozpusteného masla
1/2 čajovej lyžičky rozmrveného čerstvého droždia
3 - 4 kopcovité polievkové lyžice polohrubej múky (zmes na kysnuté cesto Liana)
Droždie vsypeme do odštavenej hroznovej šťavy izbovej teploty. Necháme podkysnúť. Potom vmiešame vajíčko a maslo. Nakoniec pridáme múku. Dobre vymiešame. Necháme postáť asi 15 minút. Na rozpálenom oleji opekáme z oboch strán.