4 vajíčka
300 g Liana cake
600 g kokosového cukru
450 g mandľovej múky
1 čajová lyžička pomarančovej kôry
2 polievkové lyžice posekaných mandlí
Žĺtky s polovicou cukru vymiešame dopenista. Za stáleho miešania prisypávame mandľovú múku po lyžiciach. Z bielkov a zvyšku cukru vyšľaháme tuhý sneh. Obe hmoty ručne spojíme. Ručne vmiešame preosiatu múku s pomarančovou kôrou. Hmotu vlejeme do silikónovej formy. posypeme mandľami - my sme pridali aj kúsky čokolády. Vložíme do vyhriatej rúry na 180 °C a pečieme asi 25 minút.