200 g jahôd
200 g ríbezlí
200 g kryštálového cukru
2 - 3 lístky mäty
Jahody s ríbezľami a mätou rozmixujeme. Primiešame cukor a pod pokrievkou necháme postáť, kým sa cukor nerozpustí. Potom za častejšieho miešania miešame na strednom plameni do zhustnutia.
Vlejeme do pohárikov vypláchnutých vriacou vodou a uzavrieme horúcimi viečkami.