Letné polievky

 Letné polievky môžeme podávať teplé, vlažné i studené. S pridaním krajca chleba alebo krutónkami ich môžeme považovať za vynikajúci ľahký obed počas veľmi teplého počasia.

Zároveň tieto polievky pomáhajú dodržiavať pitný režim. 

 

 

Uhorková polievka 1

500 ml bieleho jogurtu, 1 väčšia šalátovú uhorku, 2 strúčiky cesnaku, 3 polievkové lyžice čerstvého posekaného kôpru, 1/4 čajovej lyžičky soľ, 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia, 1 čajová lyžička repkového oleja
Odšťavíme - prelisujeme uhorky, cesnak a kôpor do väčšľj nádoby. Vmiešame jogurt. Dochutíme olejom, soľou a korením. Podávame vychladené. Dozdobiť môžeme krutónkami alebo podávať s bagetou.

Uhorková polievka 2

500 ml bieleho jogurtu, 1 väčšia šalátová uhorka, 3 strúčiky cesnaku, 2 polievkové lyžice posekanej čerstvej bazalky, 1 polievkovú lyžicu mäty, 1 čajová lyžička slnečnicového oleja, 1/4 čajovej lyžičky soli, mleté biele korenie
Uhorku s cesnakom a bylinkami odšťavíme - prelisujeme. Premiešame vo väčšej nádobe aj s jogurtom, olejom a soľou. Primiešame biele korenie podľa chuti. Podávame chladené. Môžeme podávať s ohrančeným toastom alebo bagetkou.

Uhorková polievka 3

2 stredne veľké uhorky, 1 avokádo, 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy, 1 strúčik cesnaku, soľ, 2 -3 zrnká čierneho korenia, 200 g bieleho jogurtu
Všetko prelisujeme a premiešame. Vmiešame jogurt. Necháme schladiť. Podávať môžeme s klíčkami bazalky alebo inými.

Paradajková polievka 1

4 väčšie mäsité paradajky, 1 menšiu červenú papriku, 2 strúčiky cesnaku, 2 jarné cibuľky aj so zeleneou vňaťou, 1 maličkú šalátovú uhorku, 1 čajovú lyžičku repkového oleja, 1 čajovú lyžičku limetkovej šťavy, mleté čierne korenie, soľ
Všetky suroviny odšťavíme - prelisujeme. Všetko premiešame vo väčšej nádobe a dochutíme. Podávame chladené s tmavým chlebom.

Paradajková polievka 2

6 mäsitých paradajok, 3 polievkové lyžice čerstvej bazalky, 2 strúčiky cesnaku, 1 maličkú cibuľu, 1 polievkovú lyžicu sladkej smotany
Všetko prelisujeme a zmiešame so smotanou. Podávame chladené s čerstvým bielym pečivom.

Bryndzová polievka 1

400 g zemiakov, 1 polievková lyžica mletej červenej papriky. 1 čajová lyžička soli, 400 g bryndze, kôpor a pažítka na ozdobenie
Nakrájané zemiaky uvaríme v asi 1200 ml vody bez prikrytia pokrievkou. Do horúceho, ale už odstaveného z plameňa vmixujeme bryndzu a mletú červenú papriku. Polievka sa zahustí rozmixovanými zemiakmi. Podávame na tanieri bohato posypané kôprom a posekanou pažítkou teplé alebo vlažné

Bryndzová polievka 2

400 g múčnych zemiakov, 1 menšia cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, soľ pažítka na ozdobenie
Zemiaky rozvaríme spolu s nakrájanou cibuľou a popučeným cesnakom v slanej vode. Do odstaveného rozmixujeme bryndzu. Podávame ozdobené veľkým množstvom posekanej pažítky teplé alebo vlažné. 

Melónová polievka

500 g červeného melónu, 100 g jahôd, 100 ml kondenzovaného mlieka, 1 polievková lyžica medu
Melón bez jadierok spolu s jahodami rozmixujeme a ručne zmiešame s mliekom a medom. Necháme schladiť. Pri podávaní dozdobíme jahodovými a medovkovými lístkami. 

Cvikľová polievka

5 kúskov mladej cvikly, 2 polievkové lyžice posekanej pažítky, 2 polievkové lyžice kôpru, 1 polievková lyžica citrónovej šťavy, 3 - 4 zrnká čierneho korenia, soľ, 450 ml nízkotučného jogurtu
Cvikľu uvaríme nad parou asi 30 minút. Očistíme a rozmixujeme. Pridáme bylinky... Necháme schladiť. 

 

 

 

Hľadať

Odkazovač

Tatiana Ďurán

Dobrý deň. Prosím Vás prečo sa tie obrázky nedaju vytlačiť? Stiahla som si čísla a vobec mi to nechce otvoriť a už vobec nie vytlačit.

30/11/2021 - 10:23
silbod

Viera Baričiaková, ktorý obrázok, prosím, máte na mysli? Obrázky sú kreslené v skicári.

14/11/2021 - 17:52
Viera Baričiaková

Dobrý večer, keď si pomocou zelenej šípky stiahnem dokument, uloží ho v png a nejde vytlačiť čitateľne. Neviem, kde robím chybu...?

14/11/2021 - 17:02 1
silbod

Niekto, je nám ľúto, že bol nešťastný. My takto učíme deti v škole, že všetko nemá v živote riešenie a majú sa učiť prijať prehru.

02/10/2021 - 11:39
niekto

Velkonocne bludisko. to s ktorou farbou vymalujeme vajicka, nema riesenie....
Syncek bol nestastny, ze nenasiel cestu....Alebo je to naschval?

02/10/2021 - 08:13
silbod

Chemykarsk,pôvodne vznikla stránka ako pomocník pre rodiny s deťmi o tvorení,varení. Matematiku som sem položila,lebo sa mi nepáčili vydané učebnice matematiky.Pokračovala som

26/09/2021 - 14:35 1
chemykarsk

Dobrý deň, bolo by dobré, keby tu bolo viac materiálov pre 2.stupeň ZŠ a napríklad aj tu dať iné testy z predmetov okrem matematiky.
Ďakujem. :)

26/09/2021 - 11:40 2
Kavalková

Ďakujem za registráciu ?

22/09/2021 - 07:29 1
silbod

Anka, po prihlásení na stránku, si daný obrázok stiahnite pomocou zelenej šípky v pravom dolnom rohu do svojho počítača. Z počítača vytlačíte.

21/06/2021 - 18:55 1
Anka

Dobrý deň v časti etikety a nálepky sa napr. vybraný obrázok nedá uložiť na tlač A4.

21/06/2021 - 10:12

Zrušiť

Partneri