Vianočné teplé nápoje


Počas zimy si viac ako zmrzlinu užívame teplé nápoje na spríjemnenie sedenia pri telke či spoločenských hrách s rodinou.
Dnes vám ponúkneme pár alko i nealko tipov.

Ovocný horúci drink

500 g červených jabĺk, 500 g pomarančov, 5 g zázvoru, asi 3 klinčeky, 500 ml vody, 2 čajové lyžičky hnedého cukru
Jablká zbavíme jaderníkov a nakrájame na tenšie polmesiace. Pridáme zázvor, klinčeky a cukor. Zľahka premiešame a zalejeme odšťavenými pomarančmi. Necháme zovrieť. Premiešame. Vlejeme vodu. Premiešame a môžeme podávať scedené alebo aj s kúskami jabĺčok.

Čierny čaj s ovocím

2 vrecúška čierneho čaju, 500 ml vody, 2 pomaranče, 2 citróny, 2 klinčeky, kúsok škorice
Do hrnca vlejeme vodu. Pridáme klinčeky a škoricu. Necháme zovrieť. Vložíme čaj. Odstavíme a po piatich minútach zlejeme do džbánu. Vlejeme šťavu z pomarančov a citrónov.

Zázvorový čaj

500 ml vody, 10 g zázvoru, šťava z 2 pomarančov, šťava z 2 citrónov, 2 polievkové lyžice medu, 2 klinčeky
Vodu vlejeme do hrnca a necháme zovrieť spolu s klinčekmi a zázvorom. Po zovretí odstavíme. Vlejeme šťavu z pomarančov a citrónov. Premiešame a dochutíme medom. Podávame scedené.

Šípkový horúci nápoj

2 polievkové lyžice drvených šípok, 2 dl pomarančovej šťavy, 1 citrón, 500 ml vody, 4 polievkové lyžice medu, 500 ml bieleho lepšie suchého vína
Šípky vsypeme do vriacej vody. Necháme ešte 1 - 2 minútky prevrieť. Potom odstavíme a pod pokrievkou necháme luhovať. Precedíme cez husté sitko do hrnca. Vlejeme pomarančovú šťavu. Vmiešame med. Vytlačíme polovicu citróna. Dolejeme víno. Druhú polovicu citróna pokrájame na tenké krúžky a vložíme do nápoja. Nad parou prehrejme. Podávame teplé alebo vlažné. 

Výnimočná káva

1 polievková lyžica na hrubšie zomletej kávy, 300 ml vody, cukor a mlieko podľa chuti
Kávu v džezve zalejeme studenou vodou. Pod pokrievkou necháme luhovať asi 6 – 10 hodín. Potom necháme zovrieť. Len čo zovrie – musíme kontrolovať. Odstavíme a miešame, kým sa pena nezačne strácať. Zlejeme ju cez sitko do šálok. Dochutíme cukrom, mliekom.

Alkoholický punč

500 ml červeného suchého vína, 100 ml rumu, 50 ml vody, 2 čajové lyžičky cukru, 1 pomaranč, 2 červené jablká, 1 čajová lyžička citrónovej šťavy, 2 klinčeky
V vo vriacej vode s klinčekmi rozpustíme cukor. Vlejeme víno a rum. Prisypeme jabĺčka nakrájané na drobné kúsky. Necháme prehriať. Potom dolejeme šťavu z pomaranča a citróna. Môžeme podávať.

Vaječný likér od starej mamy

12 žĺtkov, 500 ml vodky, 400 ml rumu, vnútro z 2 vanilkových strukov, 6 vanilkových cukrov, 1 Salko a 1 nesladené kondenzované mlieko

Žĺtky dobre vymiešame - akoby do biela. Vmiešame vnútro vanilkového struku, cukre, najprv sladené a potom nesladené mlieko. Nakoniec alkohol. Vlejeme do dobre umytých sklenených fliaš a uzavrieme. Necháme na tmavom mieste odležať asi 3 - 4 dni. Potom môžeme podávať. 

 

 

Varené víno od šéfkuchára

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-so-sefkucharom/758-sefkuchar-roman-vari-vino 

Pár receptov z nášho receptára

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/recepty/40-napoje

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Akcie

18
dec
Centrum rodiny Bratislava-Dúbravka

22
dec
Zámok Schloss Hof Rakúsko
-
Schloßhof

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri