Ako varila kávu

moja prastará mama

Vybrala som po dlhšej dobe kuchársku knihu, ktorú som zdedila po starej mame. Tá ju mala od svojej mamy.

Medzi papierikmi, ktoré boli povkladané v knižke som objavila aj poznámky o varení dobrej kávy. Pomaly som prečítala poznámky a skúsila urobiť. Svoj už asi nie celkom rovnaký postup ako z tých čias, vám ponúkam.

Do diežky vsypeme 2 lyžičky pomletej kávy na hrubo. Zalejeme ju studenou vodou. Ja som použila 250 ml. Necháme postáť z rána do popoludnia na chladnejšom (nie v chladničke) a tmavom mieste. Potom necháme prevrieť asi 2 - 3 minúty. Vlejeme do kanvice a môžeme podávať. 

    

Od kedy som skúsila tento postup, už som urobila aj pár zmien. Keď má prísť niekto na návštevu, nechám takto kávu vyluhovať asi celý deň. Závisí od toho akú kávu poiužijete, ale mám pocit, že je káva takto pripravená silnejšia a má výraznejšiu chuť.

Podobne si môžete pripraviť aj meltu. Meltu necháme zaliatu vodou z večera do rána. Potom necháme prevrieť 2 - 3 minúty. Zlejeme do hrnčekov asi do polovice a zalejeme horúcim mliekom. Ak môžete používať cukor, najpr do šálky nasypeme cukor, ktorý zalejeme prevarenou meltou. 

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Odkazovač

silbod

Milá Štefánia Karovičová, v sekcii Pre školákov nájdete písanie, počítanie aj geometriu i pracovné listy na čítanie či počúvanie s porozumením. Musíte byť prihlásená cez FB...

25/10/2020 - 15:53
Štefánia Karovičová

Poprosim prac.listy pre prvákov

25/10/2020 - 15:49
silbod

Marginean Camelia, aké pracovné listy by ste potrebovali?

19/09/2020 - 09:09
Marginean Camelia

Chcela by som pracovné listy.

19/09/2020 - 04:48
Marginean Camelia

Chcela som pracovné listy. Dakujem!

19/09/2020 - 04:47
silbod

Iveta, pracovné listy si môžete stiahnúť po prihlásení sa. Môžete ich používať na nekomerčné účely. A nesmiete odstraňovať logo.

11/09/2020 - 14:18
Iveta

Dobrý deň,
prosím Vás je možne si stiahnut listy pre deti?

11/09/2020 - 11:41 1
silbod

Pani lacova.m nálepky máme tu https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/etikety-nalepky Zatiaľ to boli na lekváre, darčeky alebo zošity.

18/06/2020 - 14:09 1
lacova.m

hladam nalepku baza

18/06/2020 - 13:55
silbod

Petra, napíšte na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript., cez odkazovač sa to nedá riešiť... U nás nie je podmienka byť pracovníkom školy.

14/05/2020 - 14:48 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri