Robíme krémy

Posledné dva roky sme si obľúbili pečenie tôrt. Robievame len také malé. Ako jednohubky. Proste valec s priemerom 8 cm a výškou 6 - 8 cm. Dvakrát prekrojený a potretý krémom alebo lekvárom. Poliaty polevou z kakaa alebo potiahnutý hmotou K2.

Najnovšie krémy z našej kuchyne vám dnes ponúkame.

Vanilkový krém

2 polievkové lyžice kukuričného škrobu, 3 polievkové lyžice krupicového cukru, 200 ml plnotučného mlieka, 2 žĺtky, 200 ml šľahačky, 5 g vanilkového cukru, 1 vanilkový struk, štipka soli

Zmiešame žĺtky s cukrom. Potom pridáme škrob. Pomaly primiešame mlieko za stáleho miešania. Postavíme zmes na mierny plameň a pomaly zahrievame. Zmes nesmie prejsť varom. Zahrievame do zhustnutia a ihneď odstavíme. Pridáme vanilku a soľ. Až do studeného krému pridáme vyšľahanú šľahačku. Dobre schladíme. Potom natierame na korpus.

Čokoládový krém

300 g horkej čokolády aspoň 70 %, 180 ml šľahačky, 500 g mascarpone, 2 žĺtky, 3-4 kvapky vanilkovej arómy

Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť čokoládu. Do úplne rozpustenej čokolády pridáme žĺtok, dôkladne premiešame a varíme ešte asi 2 minúty. Odstavíme a primiešame mascarpone. Vymiešame do ozaj hladkého krému. Schladíme v chladničke a až potom natierame na korpus. 

Smotanový krém

200 ml šľahačky, 1,5 polievkovej lyžice krupicového cukru, 1 čajová lyžička vanilkovej príchute, štipka šafránu

Všetky ingrediencie vložíme do hlbšej misky a vymiešame - najprv pomaly, postupne rýchlejšie. 

Tento krém máme radi s jahodami. 

 

Krémy aké sme robili v minulosti

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-pecieme/876-ponuka-receptov-na-plnky-a-polevy 

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

Maja

Reklamy nám pomáhajú financovať beh stránky a sú automatické, záleží aj od vašich nastavení (prehliadač, google, cookies) ako sa zobrazia.

03/05/2021 - 18:12 1
Tatranska

Dobrý deň, Prečo sa na celej polovici zobrazuje reklama? To sa nedá používať. Mohli by ste s tým niečo urobiť?

03/05/2021 - 17:42
silbod

Lucia, ak si kliknete na prihlásenie sa, môžete sa prepojiť s našou webkou aj cez FB či twiter.

25/04/2021 - 16:03 1
Lucia Palková

Dobrý deň. Chcela by som požiadať o registráciu. Ďakujem :-)

25/04/2021 - 14:11
Božka

Srdečná vďaka, som nadšená...:)

07/04/2021 - 16:43 1
silbod

Max, občas sa nám to stane. V škole, keď dávam deťom, už ma poznajú a niektorí sa aj tešia, že ju našli. Lenže musia mi ju pomôcť opraviť. Čím sa tiež učia... Ďakujeme

24/03/2021 - 11:13 1
Max

pochvala tvorcom...len chcem upozorniť, že v križovke Adam František je chyba :(

24/03/2021 - 10:45 1
JANAkend

Dakujem za registráciu. :)

17/03/2021 - 12:32 1
silluk

Ďakujem :)

07/03/2021 - 16:43 1
mirfuň1

Super:)

05/03/2021 - 20:00 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri