Robíme krémy

Posledné dva roky sme si obľúbili pečenie tôrt. Robievame len také malé. Ako jednohubky. Proste valec s priemerom 8 cm a výškou 6 - 8 cm. Dvakrát prekrojený a potretý krémom alebo lekvárom. Poliaty polevou z kakaa alebo potiahnutý hmotou K2.

Najnovšie krémy z našej kuchyne vám dnes ponúkame.

Vanilkový krém

2 polievkové lyžice kukuričného škrobu, 3 polievkové lyžice krupicového cukru, 200 ml plnotučného mlieka, 2 žĺtky, 200 ml šľahačky, 5 g vanilkového cukru, 1 vanilkový struk, štipka soli

Zmiešame žĺtky s cukrom. Potom pridáme škrob. Pomaly primiešame mlieko za stáleho miešania. Postavíme zmes na mierny plameň a pomaly zahrievame. Zmes nesmie prejsť varom. Zahrievame do zhustnutia a ihneď odstavíme. Pridáme vanilku a soľ. Až do studeného krému pridáme vyšľahanú šľahačku. Dobre schladíme. Potom natierame na korpus.

Čokoládový krém

300 g horkej čokolády aspoň 70 %, 180 ml šľahačky, 500 g mascarpone, 2 žĺtky, 3-4 kvapky vanilkovej arómy

Vo vodnom kúpeli necháme rozpustiť čokoládu. Do úplne rozpustenej čokolády pridáme žĺtok, dôkladne premiešame a varíme ešte asi 2 minúty. Odstavíme a primiešame mascarpone. Vymiešame do ozaj hladkého krému. Schladíme v chladničke a až potom natierame na korpus. 

Smotanový krém

200 ml šľahačky, 1,5 polievkovej lyžice krupicového cukru, 1 čajová lyžička vanilkovej príchute, štipka šafránu

Všetky ingrediencie vložíme do hlbšej misky a vymiešame - najprv pomaly, postupne rýchlejšie. 

Tento krém máme radi s jahodami. 

 

Krémy aké sme robili v minulosti

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-pecieme/876-ponuka-receptov-na-plnky-a-polevy 

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

Maja

Aktivačný mail som poslala znovu.

10/01/2021 - 22:00
Sisa4

Omylom som vymazala aktivačnú správu,nemôžem aktivovať svoj účet, môžete mi ju zaslať znovu na mail?

10/01/2021 - 20:59
silbod

Pani Kurtiová, mysleli ste takéto? https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov/1552-konstrukcia-trojuholnika-u-siestakov Vety sss, sus, usu?

03/11/2020 - 10:02 1
MIRKA KURTIOVA

POSTUP PRI TROJUHOLNIKU

03/11/2020 - 09:39
silbod

Milá Štefánia Karovičová, v sekcii Pre školákov nájdete písanie, počítanie aj geometriu i pracovné listy na čítanie či počúvanie s porozumením. Musíte byť prihlásená cez FB...

25/10/2020 - 15:53 1
Štefánia Karovičová

Poprosim prac.listy pre prvákov

25/10/2020 - 15:49
silbod

Marginean Camelia, aké pracovné listy by ste potrebovali?

19/09/2020 - 09:09 1
Marginean Camelia

Chcela by som pracovné listy.

19/09/2020 - 04:48
Marginean Camelia

Chcela som pracovné listy. Dakujem!

19/09/2020 - 04:47
silbod

Iveta, pracovné listy si môžete stiahnúť po prihlásení sa. Môžete ich používať na nekomerčné účely. A nesmiete odstraňovať logo.

11/09/2020 - 14:18

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri