Varíme polievky

 V lete a o to viac, ak je veľmi teplé leto, naše telo viac prahne po ľahších jedlách. Jedlách menej mastných, jedlách zo zeleniny a ovocia. Jedlách plných tekutín, plných sviežich chutí a vôní, ktoré nás schladia z vnútra. Zároveň však jedlá s menším množstvo kalórii či jedlá varené bez varenia, aby sa nestratila prirodzenosť surovín. 

Dnes Vám ponúkame studené polievky či polievky ponúkané na studeno. 

Uhorková na studeno

 200 čerstvých šalátových uhoriek, 100 g očisteného avokáda, strúčik cesnaku, 300 ml bieleho jogurtu gréckeho typu, asi 10 lískov mäty, šťava z 1 citróna, 1/4 čajovej lyžičky soli, 1/2 čajovej lyžičky hnedého cukru

Všetko rozmixujeme mixérom. rípadne zriedime minerálkou. Vlejeme do misiek. Necháme schladiť. Ozdobíme petržlenovou kúskom uhorky a kôpru. 

Jogurová s paradajkami

450 g jogurtu gréckeho typu, 150 g bielej guľatozrnnej ryže, 40 g masla, 2 veľké mäsité paradajky, 1 dl bieleho vína

Ryžu si namočíme do vody z večera do rána. Ráno ju scedíme a vsypeme do hrnca. Zalejeme 1 litrom vody. Mierne osolíme. Necháme na miermom plameni variť asi pol hodiny pod odchýlenou pokrievkou, aby sa neodparilo veľa vody. Vložíme dnu nakrájané paradajky. Prevaríme ešte asi pol hodinu. Potom rozmixujeme do hladka. Pridáme maslo, jogurt a zľahka premiešame. Necháme schladiť. Ak je polievka hustá, zriedime ju vínom. Podávame vlažnú až studenú. 

Kalerábová so šľahačkou

4 mladé kaleráby, 2 polievkové lyžice oleja, 1 stredneveľká cibuľa, 500 ml vývaru, soľ, mleté biele korenie, 300 ml šľahačky

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájaný kaleráb, premiešame, zalejeme 200 ml vody a necháme podusiť pod pokrievkou pár minút. Potom osolíme, okoreníme a zalejeme vývarom. Necháme prevrieť. Odstavíme a rozmixujeme. Necháme schladiť. Vmiešame chladnú šľahačku, rozdelíme do tanerov a môžeme podávať. 

Jahodová s pomarančom

500 g jahôd, 75 ml pomarančovej šťavy, 100 ml bieleho jogurtu gréckeho jogurtu

Všetko rozmixujeme. Vlejeme do misiek a necháme schladiť. Dozdobíme medovkovými lístkami a podávame. 

 

Polievky z nášho receptára

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/recepty/66-polievky 

Hľadať

Odkazovač

silbod

Viera Baričiaková, ktorý obrázok, prosím, máte na mysli? Obrázky sú kreslené v skicári.

14/11/2021 - 17:52
Viera Baričiaková

Dobrý večer, keď si pomocou zelenej šípky stiahnem dokument, uloží ho v png a nejde vytlačiť čitateľne. Neviem, kde robím chybu...?

14/11/2021 - 17:02 1
silbod

Niekto, je nám ľúto, že bol nešťastný. My takto učíme deti v škole, že všetko nemá v živote riešenie a majú sa učiť prijať prehru.

02/10/2021 - 11:39
niekto

Velkonocne bludisko. to s ktorou farbou vymalujeme vajicka, nema riesenie....
Syncek bol nestastny, ze nenasiel cestu....Alebo je to naschval?

02/10/2021 - 08:13
silbod

Chemykarsk,pôvodne vznikla stránka ako pomocník pre rodiny s deťmi o tvorení,varení. Matematiku som sem položila,lebo sa mi nepáčili vydané učebnice matematiky.Pokračovala som

26/09/2021 - 14:35
chemykarsk

Dobrý deň, bolo by dobré, keby tu bolo viac materiálov pre 2.stupeň ZŠ a napríklad aj tu dať iné testy z predmetov okrem matematiky.
Ďakujem. :)

26/09/2021 - 11:40 2
Kavalková

Ďakujem za registráciu ?

22/09/2021 - 07:29 1
silbod

Anka, po prihlásení na stránku, si daný obrázok stiahnite pomocou zelenej šípky v pravom dolnom rohu do svojho počítača. Z počítača vytlačíte.

21/06/2021 - 18:55 1
Anka

Dobrý deň v časti etikety a nálepky sa napr. vybraný obrázok nedá uložiť na tlač A4.

21/06/2021 - 10:12
Maja

Reklamy nám pomáhajú financovať beh stránky a sú automatické, záleží aj od vašich nastavení (prehliadač, google, cookies) ako sa zobrazia.

03/05/2021 - 18:12

Zrušiť

Partneri