Spracovávame orechy

Práve doma lúskam vlašské orechy o dušu na vianočné pečenie. Lenže aj škrupinky potrebujeme celé na tvorenie. O to je to namáhavejšie.

Preto tento týždeň niečo o orechoch a ich význame.

  

Vlašské orechy - od detstva moje obľúbené

Pomáhajú znižovať cholesterol v krvia znižujú riziko mozgovej mŕtvice. Obsahujú viac ako 60% tuku. Obsahujú kyseliny omega 3, ale aj kyselinu linolovú a linolénovú, ktoré si ľudské telo nedokáže samo vyrobiť. Čím sú orechy čerstvejšie, tím obsahujú viac minerálov a vitamínov. Obsahujú veľmi málo uhlohydrátov, prečo sú vhodné aj pre diabetikov.

Para orechy - začala som ich jedávať po dcérinom narodení a od vtedy ich milujem

Rastú v povodí Amazonu v Brazílii. Zatiaľ sa s veľmi malými úspechmi pestujú aj inde. 

Obsahujú veľké množstvo bielkovín a tak sú vhodné hlavne pri vegetariánskej strave. Jedia sa výlučne surové.
Orech má byť nasládlý, nie horký. Pdľa toho poznáte čerstvosť orecha.

Lieskovce - tieto mám tiež veľmi rada, ale nerada ich lúskam

Obsahujú veľkémnožstvo vitamínu E a kyseliny listovej. Odporúčajú sa ženám hlavne v prvých troch mesiacoch tehotnosti, nakoľko pomáhajú predísť vývojovým chybám dieťaťa. Posilňujú ďasná a zlepšujú pamäť. 

Sú však ťažšie stráviteľné a tak ich radšej postrúhajne na jemno. Môžu spôsobiť pálenie žáhy pri konzumácii vo väčšom mnostve.

 

Zopár receptov

Do bieleho joguru nakrájame na jemno pár para orechov a vmiešame spolu so sušeným ovocím. Necháme chvíľu postáť, potom konzumujeme na desiatu či olovrant. 

Nastrúhanú mrkvu na hrubo premiešame s posekanými vlašskými orechami a trochou medu. Necháme asi pol hodiny postáť. Podávame ako raňajky s čiernym čajom.

Orechová plnka

200 g mletých orechov
50 g jemnej strúhanky
30 ml mlieka
200 g práškového cukru
Mlieko spolu s cukrom necháme zovrieť. Do vriaceho mlieka vmiešame strúhanku a orechy a odstavíme.

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Odkazovač

silbod

Marginean Camelia, aké pracovné listy by ste potrebovali?

19/09/2020 - 09:09
Marginean Camelia

Chcela by som pracovné listy.

19/09/2020 - 04:48
Marginean Camelia

Chcela som pracovné listy. Dakujem!

19/09/2020 - 04:47
silbod

Iveta, pracovné listy si môžete stiahnúť po prihlásení sa. Môžete ich používať na nekomerčné účely. A nesmiete odstraňovať logo.

11/09/2020 - 14:18
Iveta

Dobrý deň,
prosím Vás je možne si stiahnut listy pre deti?

11/09/2020 - 11:41 1
silbod

Pani lacova.m nálepky máme tu https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/etikety-nalepky Zatiaľ to boli na lekváre, darčeky alebo zošity.

18/06/2020 - 14:09 1
lacova.m

hladam nalepku baza

18/06/2020 - 13:55
silbod

Petra, napíšte na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript., cez odkazovač sa to nedá riešiť... U nás nie je podmienka byť pracovníkom školy.

14/05/2020 - 14:48 1
Petra

Dobrý deň. Zaregistrovala som sa ako súkromná osoba. Bez školy. Chcela som pracovné listy. Prišiel mail na aktiváciu, ale nejde mi to.
Petra

14/05/2020 - 11:28
silbod

Vanda, musíte si nájsť na konkrétnom náhľade prac.listu vpravo dolu zelenú šípku a na ňu kliknúť. Pracovný list sa Vám vo formáte JPG alebo PNG. Potom yvtlačíte.

06/05/2020 - 13:02

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri