Aj na vás občas vyskočí na internete "Urobte si iba z troch ingrediencií!" a keď otvoríte, je tam zoznam surovín v dvoch stĺpcoch?!
Nuž, teraz je to trocha inak. Sú len štyri. Aj to jedna nepovinná!
300 g šľahačky (40 %), 300 g kysle smotany (16 %), 2 pikao, na dochutenie na jemno nastrúhaná 1 polievková lyžica horkej čokolády
Verzia 1
Do nádoby vlejeme šľahačku, kyslú smotanu a pikao. Šľaháme na silných otáčkach, kým nedosiahneme krémovú kozistenciu. Ručne vmiešame do krému na jemno nastrúhanú čkoládu. Vlejeme do nádobky a necháme mraziť asi tri hodiny. Môžeme podávať s ovocím či piškótami alebo urobiť si ľadovú kávu.
Verzia 2
V jednej nádobe si dobre vymiešame kyslú smotanu s pikao. V druhej nádobe si vyšaháme tuhú šľahačku (my sme pridali stužovač). Potom všetko spolu s nastrúhanou čokoládou ručne zmiešame. Vlejeme do nádobky a necháme asi tri hodiny v mrazničke zmraziť. Môžeme podávať.
Táto druhá verzia sa nám viac páčila na konci. Jej kozistencia a aj sa lepšie naberala lyžicou.