Dnes sa vrátim pri pečení ku zdravej ovocnej koži. Už som tu raz písala niekoľko receptov na túto veľmi chutnú a zdravú mlsotu.
Tak začnite aj vy v novom roku so zdravou sladkosťou.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 3437
Tentokrát medzi sviatkami sme si zobrali na mušku zmes spoločnosti NOVALIM na pečenie perníčkov.
Ukážeme si ako si môžeme dochutiť trochu perníčky, ale aj čo sa môže stať, keď si zle prečítame návod na obale a ako sme sa vynašli my.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 1843
Od kedy si pamätám sme doma pekávali už od konca novembra vianočné oblátky. Mama každý večer sedávala v kuchyni pri stroji a podberala nožom rovné alebo na paličke krútila trubičky. Každá suseda chcela mať pár kusov doma i rodina a známy. A tak sa veru mala čo obracať.
Pred nejakým časom mi jeden starý stroj darovala, aby som si piekla sama a naučila sa to. A veru som sa aj. Ale už mi nestačili dva mamine recepty. Musela som si vymyslieť aj svoje. Nuž a teraz pri mojej diéte aj tie bezlepkové.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 9943
Ešte máte možno chuť, aj keď kačacie či husacie hody už pomaly končia. Skúste náš jednoduchý recept aj doma.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 2278
Predstavím vám ďalšiu starú kuchársku knihu, ktorú som našla v jednom antikvariáte. A touto kuchárskou knihou som pokračovala v zbieraní starých receptov a kuchárskych knižiek.
Túto knižku "MALÁ ĽUDOVÁ KUCHÁRKA" spracovala v roku 1940 Žela Inoveská ako výňatok zo Slovenskej ľudovej kuchárky pre každý stôl. Knižka vyšla tlačou a nakladateľom Fr. Urbánka a spol. v Trnave
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 2670
Mali sme doma viac tekvíc. Po prívarku, plackách či zapekaní sme aj zavarili.
A nakoniec som aj po dlhšej dobe urobila zase vývar, ktorý trochu pripomína kurací, ale aj napriek tomu je vegetariánsky. Kedysi použili v domácnosti všetko do posledného kúska.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 1677
V tomto článku sme si zobrali na mušku zmes NOVALIM PROMIX PK na pečenie koláčov a zákuskov.
Upečieme si mrkvové mafiny, kávový korpus na tortu...
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 1376