Pripravujeme obloženú misu

Dnes si pripravíme roládu z tvrdého syra Eidam vhodnú ako predjedlo i ako jedlo vhodné na dekorovanie obložených mís.

Takto pripravený syr môžeme použiť aj ako predjedlo pri slávnostnej večeri.

 

Potrebovať budeme 250 g neúdeného syra Eidam 45%. Vložíme ho do dvoch mikroténových vrecúšok a dobre zauzlíme. Takto schovaný syr vložíme na asi 15 minút do vriacej vody. Po vybratí, necháme chvíľu vyhladnúť a syr vyberieme von.

   

Syr rozvaľkáme na roztiahnutom alobale, ktorý sme potreli pierkom čírou riedkou želatinou. A teraz môžeme syr plniť. Po naplnení syr zroľujeme a zase potrieme povrch riedenou želatinou. Zabalíme do alobalu a necháme v chladničke stuhnúť. 

     

Ako plnku môžeme použiť aj len hrubšie nakrájanú šunku alebo môžeme urobiť bryndzu vymiešanú s mletou paprikou... Želatinu používame pre istotu, aby sa nám syr náhodou nenalepil na alobal. 

 

 

 

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

Božka

Srdečná vďaka, som nadšená...:)

07/04/2021 - 16:43 1
silbod

Max, občas sa nám to stane. V škole, keď dávam deťom, už ma poznajú a niektorí sa aj tešia, že ju našli. Lenže musia mi ju pomôcť opraviť. Čím sa tiež učia... Ďakujeme

24/03/2021 - 11:13 1
Max

pochvala tvorcom...len chcem upozorniť, že v križovke Adam František je chyba :(

24/03/2021 - 10:45 1
JANAkend

Dakujem za registráciu. :)

17/03/2021 - 12:32 1
silluk

Ďakujem :)

07/03/2021 - 16:43 1
mirfuň1

Super:)

05/03/2021 - 20:00 1
Lussy

Ďakujem za registráciu

04/03/2021 - 14:11 1
Laduša

Ďakujem:D

03/03/2021 - 16:07 2
silbod

Avatar, ďakujem aj za adminku za Vašu pochvalu.

03/03/2021 - 11:32 1
Avatar

Dobrý deň v prvom rade ďakujem za registráciu a v druhom rade ďakujem za to že ste vytvorili tak úžasnú stánku ako je táto.

03/03/2021 - 10:55 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri