Šéfkuchár robí šaláty

 

Aj takéto šaláty si môžete urobiť na rodinnú párty alebo len posedenie so susedmi.

 Alebo si ich urobte len tak na neskorú večeru pre seba a sadnite si na balkón či terasu a vychutnajte si ich s dobrou minerálkou.

 

Šopský šalát 

     

Čo budeme potrebovať? 1 šalátová uhorka, 2 väčšie papriky, 1 červená cibuľa, 3 väčšie paradajky, 250 g balkánskeho syra alebo FETAolivový olej, soľ, mleté biele korenie, citrón, kávová lyžička cukru

Všetko nakrájame na kocky a vložíme do väčšej misy. Tam premiešame so soľou, cukrom, olejom a citrónovou šťavou. Potom pridáme paradajky a syr. Zľahka premiešame.

Podávame s kukuričnými plackami alebo ražným chlebom.

Slávnostný šalát

     

 Čo budeme potrebovať? 3 mäsité papriky rôznych farieb, 1 stredne veľkú červenú cibuľu, 3 stredne veľké paradajky, pár listov zo stredu šalátu, soľ, mleté čierne korenie, balzamikový ocot, olivový olej, 

Všetko pokrájame na menšie kúsky a zľahka rukami premiešame. Pridáme opatrne koreniny a ochutnáme. 

Podávame v hlbších miskách pre jednotlivcov alebo v hlbokom klubáku pre skupinu.

Díp na pokvapkanie: 1 varený žĺtok, 1 črievko Karičky, 50 g masla dobre vymiešame a nad parou rozpusteným potom lyžičkou pokvapkáme šalát.

Obľúbený šalát

Tento šalát robievame doma deťom, ktoré k nám prídu na návštevu.

Hmotnosť surovín je odvodené od hmotnosti paradajok. Potrebujeme: paradajky, rovnakú hmotnosť kukurice v sladkokyslom náleve, polovičné hmotnosť póru, štvrtinovú hmotnosť balkánskeho syra (naposledy sme dávali goudu)

Všetko pekne pokrájame a zľahka premiešame so soľou a mletým bielym korením.

Ovocný šalát

 3 ošúpané mandarínky, 1 zrelá papáya, 1 banán, asi 200 g bieleho hrozna, 50 g nasekaných vlašských orechov, 250 g kyslej smotany, 1 polievková lyžica medu

Všetko nakrájame na kocky a premiešame vidličkou. Aj hrozno prekrojíme na polovicu. Pridáme smotanu premiešanú s medom. Premiešame zľahka vidličkou.

 

 Tento šalát je vhodný aj ako vynikajúca desiata pre školáka.

 

Hľadať

Kalendár udalostí

Akcie

25
máj
Centrum rodiny, Bazovského 6, Bratislava

27
máj
Centrum rodiny, Bazovskeho 6, Bratislava

30
máj
Zámok SchlossHof Rakúsko

20
jún
Zámok SchlossHof Rakúsko

Odkazovač

Andrea Musu

Ďakujem, pracovné listy rada použijem :)

23/05/2019 - 13:13
silbod

Ďakujeme priatelia. Budeme sa snažiť aj ďalej pridávať pekné a kvalitné...

24/04/2019 - 07:03
Šofranková

Ďakujem za pracovné listy, ktoré mi pomáhajú vo vyuč. procese.:D

23/04/2019 - 17:41
Hamašová

Už zase sme si čosi stiahli na precvičenie :) Ďakujeme ;)

07/04/2019 - 18:02
Gaál

Super pracovné listy, ďakujem!:)

02/04/2019 - 08:56
Jančovičová

Súhlasím

31/03/2019 - 18:40
Drahomíra

Krásna stránka :) Ďakujem ;)

30/03/2019 - 12:56 1
silbod

Krásne ste upravili stránku. Je živšia. Taká sviežejšia. Nehc sa darí.

16/03/2019 - 19:06
Maja

Tu môžete nechať krátky odkaz :)

16/03/2019 - 15:57

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri