Šéfkuchár Roman pečie špenátové predjedlo

V reštaurácii a pri slávnostných príležitostiach tieto špenátové mafinky ponúkajú ako prejdedlo.

My sme si ho doma urobili ako jednoduchú ľahkú večeru.

 

Čo budeme potrebovať?

250 g špenátového pretlaku, 3 stredne veľké vajíčka, 125 g bezlepkovej krupice NOVALIM, 1/2 čajovej lyžičky zeleninového ochudzovadla, štipku mletého bieleho korenia, štipku soli, 5 strúčikov cesnaku, 1 stredne veľkú cibuľu, 50 g masla

Ako budeme postupovať?

  

Cibuľu s cesnakom pokrájame na drobno a osmažíme na masle. Primiešame do špenátového pretlaku. Pridáme koreniny a zľahka premiešame. Pridáme žĺtka a krupicu. Necháme v chlade asi 2 hodiny, aby krupica nabrala objem. 

 

  

Zatiaľ si vyšľaháme z bielkov sneh. Sneh ručne vmiešame do špenátovej zmesi. Potom tvoríme guličky, ktoré vkladáme do papierových košíčkov. 

  

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 20 minút. 

Podávame s horčicovým alebo smotanovým dressingom. 

 

     "Takto pripravené "mafinky" môžete použiť aj ako prílohu miesto knedle.

Ak nevmiešate sneh z bielkov a urobíte guličky len z ostatných surovín, upečú sa krásne zelené guličky, ktoré môžete podávať teplé aj studené. Sú vhodné aj ako desiata dieťaťu do školy."

 

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

Maja

Aktivačný mail som poslala znovu.

10/01/2021 - 22:00
Sisa4

Omylom som vymazala aktivačnú správu,nemôžem aktivovať svoj účet, môžete mi ju zaslať znovu na mail?

10/01/2021 - 20:59
silbod

Pani Kurtiová, mysleli ste takéto? https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov/1552-konstrukcia-trojuholnika-u-siestakov Vety sss, sus, usu?

03/11/2020 - 10:02 1
MIRKA KURTIOVA

POSTUP PRI TROJUHOLNIKU

03/11/2020 - 09:39
silbod

Milá Štefánia Karovičová, v sekcii Pre školákov nájdete písanie, počítanie aj geometriu i pracovné listy na čítanie či počúvanie s porozumením. Musíte byť prihlásená cez FB...

25/10/2020 - 15:53 1
Štefánia Karovičová

Poprosim prac.listy pre prvákov

25/10/2020 - 15:49
silbod

Marginean Camelia, aké pracovné listy by ste potrebovali?

19/09/2020 - 09:09 1
Marginean Camelia

Chcela by som pracovné listy.

19/09/2020 - 04:48
Marginean Camelia

Chcela som pracovné listy. Dakujem!

19/09/2020 - 04:47
silbod

Iveta, pracovné listy si môžete stiahnúť po prihlásení sa. Môžete ich používať na nekomerčné účely. A nesmiete odstraňovať logo.

11/09/2020 - 14:18

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri