Marhule aj tento rok

Najzdravšie sú čerstvé. Obsahujú veľa vitamínov aj vlákniny alebo napríklad aj železa či betakarotén. Výborné sú však aj sušené. 

Väčšinou sme z nich v detstve robili lekvár, ktorý mi vždy chutil a nemohol u nás doma chýbať. S iným by som ho vtedy nebola vymenila. Dnes už robievam aj iné lekváre či džemy, ale aj čatní či marhule napríklad vyprážam. 

  

 

 Marhuľový džem s mrkvou

500 g marhúľ nakrájame na menšie kúsky a premiešame s nahrubo nastrúhanou veľkou mrkvou. Zasypeme 350 - gramami krupicového cukru. Necháme pod pokrievkou pustiť šťavu - čiže necháme odstáť asi dve hodiny. Rozmixujeme, ale nemusíme úplne do hladka. Potom na strednom plameni privedieme k varu a na miernom plameni miešame a varíme do zhustnutia. Primiešame asi po 5-tich minútach varenia 1/3 čajovej lyžičky kyseliny citrónovej. Vlejeme do pohárikov a uzavrieme. 

 

Marhuľový koláč

6 marhúľ, 1 vajíčko, 3 polievkové lyžice brezového cukru, 1/4 čerstvého droždia, 1 čajovú lyžičku Hery, ryžovú múku, zmes NOVALIM B
Marhule rozmixujeme s vajíčkom a cukrom. Vsypeme droždie a necháme nakysnúť. Vmiešame Heru. Po lyžiciach potom vmiešavame striedavo ryžovú múku a zmes kým, nedostaneme hustotu hustejšieho pudingu. Vlejeme do menšej tortovej formy vyloženej papierom na pečenie. Prikryjeme utierkou a necháme podkynúť asi pol hodinu. Potom vložíme do rúry vyhriatej na 180°C a pečieme asi 30 - 35 minút.

 

 Vyprážané marhule

250 ml plnotučného mlieka vymiešame s jedným veľkým vajíčkom a 125 polohrubej kukuričnej múky. Vypracujeme cestíčko, ktoré zjemníme asi 4-mi polievkovými lyžicami suchého bieleho vína. Rozpolené a vykvostkované marhule v cestíčku namočíme a vyprážame opatrne vo vyššej vrstve oleja. 
Podávame teplé aj studené ako obed.

 

Biely jogurt s marhuľami

500 ml bieleho jogurtu jemne premiešame s 2-mi polievkovými lyžicami pomletých kešu orieškov a na menšie kúsky nakrájanými 3 - 4 marhuľami. Necháme schladiť a podávame ako raňajky alebo desiatu.

 

 

Staršie recepty na našej stránke

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-pecieme/690-spracovavame-marhule 

 

 

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Odkazovač

silbod

Marginean Camelia, aké pracovné listy by ste potrebovali?

19/09/2020 - 09:09
Marginean Camelia

Chcela by som pracovné listy.

19/09/2020 - 04:48
Marginean Camelia

Chcela som pracovné listy. Dakujem!

19/09/2020 - 04:47
silbod

Iveta, pracovné listy si môžete stiahnúť po prihlásení sa. Môžete ich používať na nekomerčné účely. A nesmiete odstraňovať logo.

11/09/2020 - 14:18
Iveta

Dobrý deň,
prosím Vás je možne si stiahnut listy pre deti?

11/09/2020 - 11:41 1
silbod

Pani lacova.m nálepky máme tu https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/etikety-nalepky Zatiaľ to boli na lekváre, darčeky alebo zošity.

18/06/2020 - 14:09 1
lacova.m

hladam nalepku baza

18/06/2020 - 13:55
silbod

Petra, napíšte na Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebujete mať nainštalovaný JavaScript., cez odkazovač sa to nedá riešiť... U nás nie je podmienka byť pracovníkom školy.

14/05/2020 - 14:48 1
Petra

Dobrý deň. Zaregistrovala som sa ako súkromná osoba. Bez školy. Chcela som pracovné listy. Prišiel mail na aktiváciu, ale nejde mi to.
Petra

14/05/2020 - 11:28
silbod

Vanda, musíte si nájsť na konkrétnom náhľade prac.listu vpravo dolu zelenú šípku a na ňu kliknúť. Pracovný list sa Vám vo formáte JPG alebo PNG. Potom yvtlačíte.

06/05/2020 - 13:02

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri