Ponúkame na Veľkú noc

 

Počas týchto jarných sviatkov sa možno už v mestách nechodí šibať či polievať, ale väčšinou sa aspoň stretne rodina či známy u niekoho doma alebo na terase či v záhrade alebo na nejakej chate. Možno je to aj u vás. Alebo si len tak doma chcete urobiť slávnostnejšie posedenie či raňajky.

Čo ponúkneme priateľom? Odporúčame vám vyskúšať niektorí z našich receptov.

 

Plnené vajíčka

verzia so syrom Bambino

8 vajíčok, 100 g syra Bambino, 2 polievkové lyžice majonézy, 2 polievkové lyžice horčice, soľ, mleté čierne korenie

Vajcia olúpeme a rozrežeme na polovice. Žĺtky vyberieme, v miske ich vidličkou roztlačíme a rozmiešame so syrom a majonézou. Pikantne dochutíme soľou, horčicou a korením. Ozdobnou rúrkou bielky naplníme žĺtkovou hmotou a na mise ozdobíme petržlenovou vňaťou.

verzia s nivou

8 vajíčok uvarených na tvrdo, 200 g syra Niva, 6 polievkových lyžíc kyslej smotany, 100 g masla, posekaná pažítka, soľ, mleté čierne korenie

Vajíčka uvarené natvrdo necháme vychladnúť, ošúpeme ich, rozkrojíme napoly a opatrne vyberieme žĺtky. V miske vymiešame žĺtky, nastrúhaný syr, kyslú smotanu, zmäknuté maslo a nadrobno nasekanú pažítku.
Plnku dochutíme soľou, korením a pomocou cukrárenského vrecka ňou naplníme bielky.

verzia od nášho šéfkuchára

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-so-sefkucharom/617-sefkuchar-ma-uci-plnit-vajicka-lososom 

 

Ruské vajce

8 vajíčok uvarených na tvrdo, 200 g šunky, 200 g suchej salámy, 250 g tatárskej omáčky, 250 g majonézy, 10 stredne veľkých zemiakov uvarených v šupke, 200 g mrazeného hrášku s mrkvou, 2 kyslé alebo sladko-kyslé uhorky, soľ, mleté čierne korenie

Zemiaky si ošúpeme a nakrájame na kocky. Zľahka premiešame s tatárkou. Primiešame na drobné kúsky nakrájané uhorky. Hrášok s mrkvou sparíme asi 1 minútu vo vriacej vode a po vychladnutí vmiešame do zemiakového šalátu. Osolíme a okoreníme.

Uvarené vajíčka ošúpeme a prekrojíme na polovicu. Na tanier lyžicou položíme zemiakový šalát. Na šalát položíme polovicu vajíčka, ktoré prelejeme majonézou zmiešanou s asi 50 ml uhorkovej šťavy a trochou soli a korenia.

Podávame schladené.

 

 

 Vajíčková nátierka

verzia 1

4 žĺtka uvarené na tvrdo, 100 g Bambino, štipka soli

Všetko spolu rozmixujeme. Ponatierame chlebíky alebo kukuričné kruhy a dozdobíme paradajkou a petržlenovou vňaťou.

verzia 2

 4 vajíčka uvarené na tvrdo, 100 g hrudkovitého tvarohu alebo syra žervé, 100 g masla, 1/2 čajovej lyžičky soli, 1 polievková lyžica plnotučnej horčice, 1 polievková lyžica posekanej pažítky

Všetko rozmixujeme ponorným mixérom. Môžeme natierať na sendviče či na chlebík Bevit, prípadne na kukuričné kruhy. 

 

 

 Pre deti

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-pecieme/615-aranzujeme-misy-s-detmi 

 Pár receptov z nášho receptára

 https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/recepty/39-studena-kuchyna 

Hľadať

Kalendár udalostí

Akcie

24
apr
Centrum rodiny, Bazovského 6, Bratislava

29
apr
Centrum rodiny, Bazovskeho 6, Bratislava

01
máj
Zámok SchlossHof Rakúsko

04
máj
Zámok SchlossHof Rakúsko

30
máj
Zámok SchlossHof Rakúsko

Odkazovač

Šofranková

Ďakujem za pracovné listy, ktoré mi pomáhajú vo vyuč. procese.:D

23/04/2019 - 17:41 1
Hamašová

Už zase sme si čosi stiahli na precvičenie :) Ďakujeme ;)

07/04/2019 - 18:02 1
Gaál

Super pracovné listy, ďakujem!:)

02/04/2019 - 08:56 1
Jančovičová

Súhlasím

31/03/2019 - 18:40
Drahomíra

Krásna stránka :) Ďakujem ;)

30/03/2019 - 12:56 1
silbod

Krásne ste upravili stránku. Je živšia. Taká sviežejšia. Nehc sa darí.

16/03/2019 - 19:06 1
Maja

Tu môžete nechať krátky odkaz :)

16/03/2019 - 15:57 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri