Kávička či čokoláda
Pri rôznych posedeniach rodinných alebo s priateľmi sa neponúka len chutné jedlo a delikatesy či výborné víno, určite patrí k takýmto príležitostiam už niekoľko rokov výborná káva.
Ponúknite sa námetmi z našej kuchyne.
Lyžičková káva
Možno si už večer s priateľmi posedíte na balkóne, či terase a pochutnávate si na ovocí či iných sladkostiach. Skúste si urobiť našu lyžičkovú kávu.
Do vysokej nádoby si vlejeme 250 ml dobre vychladeného mlieka. (Stačí ho vložiť na 20 minút do mrazničky.) Prisypeme jeden vanilkový cukor a jednu odmerku instantnej ľahko rozpustnej kávy.
Potom pomocou mixéra (s extra vysokými otáčkami - napr. Mix-Sy) a špeciálne klopeného kolieska pomalými pohybmi smerom hore a dole vytvárame vír, čím sa mlieko speňuje.
Spenené mlieko potom pomocou lyžičky prenesieme do pohárikov a na vrchu polejeme čokoládou.
Ľadová káva
1,5 dl prekvapkávanej kávy, 1 polievková lyžica vaječného koňaku, 1 čajová lyžička kryštálového cukru, 2 kocky ľadu, trochu strúhanej čokolády
Kávu vlejeme do šejkra spolu s ľadom, cukrom a vaječným koňakom. Vymiešame dobre. Vlejeme do pohára a posypeme strúhanou čokoládou.
Studená káva
100 ml mlieka, 100 ml prekvapkanej kávy, 2 čajové lyžičky cukru, 4 kocky ľadu
Všetko v šejkri premiešame a vychladíme. Podávame so šľahačkou posypanou Grankom alebo jedným kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Káva pre mlsníkov
150 ml prekvapkávanej kávy, 1 polievková lyžica nastrúhanej horkej čokolády, 2 polievkové lyžice Salka, 1 polievková lyžica koňaku
Všetko rozmixujeme. Vlejeme do vychladeného vysokého pohára. Podávame so šľahačkou a lyžičkou.
Horúca čokoláda
200 ml plnotučného mlieka, 20 g horkej čokolády, 1 polievková lyžica ríbezľového džemu
Mlieko ohrejeme spolu s čokoládou aj džemom nad parou. Kým sa všetko dobre nerozpustí miešame. Podávame v pohároch s kockou ľadu, lístočkom mäty a širokou slamkou.
Jogurtovo čokoládový nápoj
100 ml mlieka, 100 ml bieleho jogurtu, 1 polievková lyžica postrúhanej horkej čokolády, 1 polievková lyžica práškového cukru
Do mlieka vmiešame čokoládu a cukor. Nad parou zohrejeme, kým sa nerozpustí čokoláda. Odstavíme a dobre vmiešame jogurt - prípadne všetko rozmixujeme. Podávame v sklenených pevných pohároch s koktejlovou lyžičkou.
Kakao pre dospelých
200 ml mlieka, 1 polievková lyžica kakaa, 2 čajové lyžičky cukru, 1 polievková lyžica rumu, medzi prsty mletej škorice
Zohriate mlieko rozmixujeme s ostatnými surovinami. Podávame teplé až horúce v šálke.
Jednoduchá čokoláda
250 ml šľahačky, 250 g horkej čokolády
Šľahačku dáme do hrnčeka nad pau a nalámeme do nej čokoládu. Dobre miešame, kým sa čokoláda nerozpustí. Potom vlejeme do šálok a podávame s lyžičkami.
- Podrobnosti
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Uverejnené: 06. august 2015
- Návštevy: 1829