Pečieme dobroty na Veľkú noc

 Už o týždeň je Veľkonočná nedeľa, je na čase pripraviť pár koláčikov. tento rok žiadna návšteva, ale organizmus si to žiada. Nuž sme začali. Včera zarobili cesto na linecké koláčiky, pred dvomi dňami na perníčky. Dnes začíname piecť. Už sme si vyhľadali pár receptov z našich zápiskov aj sa inšpirovali modernými kuchármi. Len my si už všetko musíme upravovať na bezlepkovú stravu a bez sóje, nuž skúšame aké pomery čo s čím zmiešať či ktoré suroviny vymeniť a za čo. Občas je to náročné, občas sa nasmejeme, občas ...

Keksy z lieskových orieškov

9 žĺtkov, 9 bielkov, 250 g krupicového cukru, 100 g mletých lieskovcov, 2 polievkové lyžice pohánkovej múky mletej na hladko

Žĺtky vymiešame spolu s cukrom do penista. Pridáme po troche oriešky a stále miešame. Vmiešame múku a nakoniec tuhý sneh z bielkov. Rozotrieme do pekáča vyloženého papierom na pečenie do výšky asi 3 cm. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C asi 12 - 15 minút. Vyberieme a necháme vychladnúť. Po vychladnutí nakrájame studeným nožom na štvorce. 

Linecké cesto

250 g (zmiešanej pohánkovej a ryžovej múky), 250 g masla, 250 g cukru, 140 g mletých mandlí, 3 žĺtka, 3 na tvrdo uvarené žĺtka

Všetko spolu zmiešame do cesta. Necháme schladiť asi hodinu v chladničke v miske obalenej potravinovou fóliou. Potom vyberieme, dobre premiesime a po častiach rozvaľkáme a vykrajujeme tvary, ktoré pečieme pri 180 °C podľa veľkosti. 

Piškóty

280 g cukru, 800 g múky, 8 g salajky, 4 vajíčka

Všetko dobre vymiešame do cesta. Necháme na doske stáť prikryté utierkou 6 hodín. Potom vyvaľkáme a vykrojíme piškóty. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C podľa veľkosti tvarov. 

Ľadová čokoláda

80 g kokosového oleja, 100 g 75-percentnej čokolády, 20 g vanilínového cukru

Kokosový olej rozpustíme nad parou, vmiešame nastrúhanú čokoládu. Premiešame, aby sa dobre rozpustila. Odstavíme a vmiešame cukor. Vlejeme do košíčkov. Necháme stuhnúť, skladujeme v chladničke a vykladáme vždy pred podávaním.

 

 

Čo nájdete v našom receptári

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/recepty/65-velkonocne-recepty 

Veľkonočná hrudka po našom

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-so-sefkucharom/613-varime-pre-sefkuchara 

Aranžujeme veľkonočné misy s deťmi

https://www.dobre-napady.sk/pre-domacnost/varime-pecieme/615-aranzujeme-misy-s-detmi 

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

silbod

Niekto, je nám ľúto, že bol nešťastný. My takto učíme deti v škole, že všetko nemá v živote riešenie a majú sa učiť prijať prehru.

02/10/2021 - 11:39
niekto

Velkonocne bludisko. to s ktorou farbou vymalujeme vajicka, nema riesenie....
Syncek bol nestastny, ze nenasiel cestu....Alebo je to naschval?

02/10/2021 - 08:13 1
silbod

Chemykarsk,pôvodne vznikla stránka ako pomocník pre rodiny s deťmi o tvorení,varení. Matematiku som sem položila,lebo sa mi nepáčili vydané učebnice matematiky.Pokračovala som

26/09/2021 - 14:35 1
chemykarsk

Dobrý deň, bolo by dobré, keby tu bolo viac materiálov pre 2.stupeň ZŠ a napríklad aj tu dať iné testy z predmetov okrem matematiky.
Ďakujem. :)

26/09/2021 - 11:40 1
Kavalková

Ďakujem za registráciu ?

22/09/2021 - 07:29 1
silbod

Anka, po prihlásení na stránku, si daný obrázok stiahnite pomocou zelenej šípky v pravom dolnom rohu do svojho počítača. Z počítača vytlačíte.

21/06/2021 - 18:55
Anka

Dobrý deň v časti etikety a nálepky sa napr. vybraný obrázok nedá uložiť na tlač A4.

21/06/2021 - 10:12
Maja

Reklamy nám pomáhajú financovať beh stránky a sú automatické, záleží aj od vašich nastavení (prehliadač, google, cookies) ako sa zobrazia.

03/05/2021 - 18:12
Tatranska

Dobrý deň, Prečo sa na celej polovici zobrazuje reklama? To sa nedá používať. Mohli by ste s tým niečo urobiť?

03/05/2021 - 17:42
silbod

Lucia, ak si kliknete na prihlásenie sa, môžete sa prepojiť s našou webkou aj cez FB či twiter.

25/04/2021 - 16:03 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri