Varíme, pečieme

Vyberte si z receptov z našej kuchyne.

Vianočné teplé nápoje


Počas zimy si viac ako zmrzlinu užívame teplé nápoje na spríjemnenie sedenia pri telke či spoločenských hrách s rodinou.
Dnes vám ponúkneme pár alko i nealko tipov.

Čítať ďalej: Vianočné teplé nápoje

Zmrzlina na Vianoce či Silvestra

Ak poriadate party či len tak si sedíte pri televízii a chcete si spraviť menej tradičnú pochúťku v zime, určite odporúčame zmrzlinový pohár.
Ak však nesedíte zababušení v deke s chrípkou či angínou s horúcim čajom samozrejme. Potom budete musieť počkať na neskôr. A až neskôr ochutnať našu dobrotu.

Hneď vám aj odporúčame jahodovú zmrzlinu alebo kivi a to dokonca v zdravšej verzii. 

Čítať ďalej: Zmrzlina na Vianoce či Silvestra

Pečieme vianočne bezlepkovo

Aj ľudia s problémami stravovania pri celiakii si môžu upiecť dobré vianočné koláčiky či zákusky. 

Skúste spolu s nami.

 

Čítať ďalej: Pečieme vianočne bezlepkovo

Varíme pečieme zo šošovice

Šošovica patrí k lahodným strukovinám, ktoré boli obľúbené z historického hladiska u ľudí vo vyššom aj nižšom postavení.

Nie je náročnou na pestovanie.Vyžaduje viac tepla ako hrach, ale menej ako fazuľa. Potrebuje však čistú nezaburinenú pôdu častejšie kyprenú. Neznáša prihnojovanie maštalným hnojom.

Zbierame, keď spodné struky začnú hnednúť. Vytrhneme rastlinku a dosušíme zavesené dole hlavou v teplej miestnosti bez priameho slnečného žiarenia. Potom semienka vyberieme.

Čítať ďalej: Varíme pečieme zo šošovice

Varíme pečieme z Hokkaido

 

Toto je tekvica alebo tento druh tekvice, ktorý som v detstve vôbec nepoznala. Na záhrade sme pestovali bielu tekvicu, patizóny, ozdobné tekvičky.

Posledné roky som si však na ňu veľmi zvykla. Páči sa mi jej tvar a mám rada jej chuť. Aj v detstve sme tekvicu konzumovali na slano ako prívarok či placky ale sme ju aj konzervovali na spôsob ananásového kompótu. Hokkaido mi viac chutí na sladko ako slano. A omnoho viac z nej pečiem koláče ako ju varím. 

Hokkaido obsahuje vitamíny A, B, C, horčík, vápnik. Jej konzumácia prospieva pankreasu. Obsahuje aj množstvo vlákniny.

 

Čítať ďalej: Varíme pečieme z Hokkaido

Varíme a pečieme zo špenátu

Rastlinka, ktorá pochádza z juhozápadných oblastí Iránu, Auganistanu a Turkenistanu. V Európe sa začal pestovať už v 13.-tom storočí. Pravý špenát má sýtozelené listy oválneho tvaru. Je jednoročnou rastlinou s krátkym vegetačným obdobím, vytvára malú prízemnú ružicu, ktorá sa konzumuje. Konzumujeme alebo spracovávame špenát vždy čerstvý. Už 12 hodín odtrhnutý špenát vädne.

V surovom stave obsahuje vitamín C, B1, B2, K. Obsahuje aj veľa minerálnych látok, najmä vápnik, jód, železo. Človek zle vstrebáva vápnik zo špenátu, preto pri varení podávame ku špenátu mlieko,aby sme zabránili účinku kyseliny šťaveľovej. Špenát napomáha činnosti štítnej žľazy a tráveniu. Neodporúča sa pri ochoreniach obličiek.

Čítať ďalej: Varíme a pečieme zo špenátu

Tento rok aj kiwi

Keď som videla prvýkrát – kiwi, neverila som, že sa to dá jesť. Ochutnať som však ochutnala, tak ma naučili. Neveľmi mi chutilo. Nevyzeralo príťažlivo.

A tento rok som na jar našla krásny veľký strom kiwi v záhrade jednej známej. Už volala, že o dva týždne má prísť, že bude dozreté. Teším sa. Vraj to ich je menšie a sladšie ako čo bežne kúpime v obchode.

Kiwi obsahuje vysoké percento vitamínu C, vzácne bioflavonoidy, vitamíny skupiny B, kyselinu listovú, betakarotén, vitamín E, ako aj množstvo minerálov a stopových prvkov.

Čítať ďalej: Tento rok aj kiwi

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Akcie

19
apr
Centrum rodiny, Bazovského 6, Bratislava

22
apr
Centrum rodiny, Bazovskeho 6, Bratislava

01
máj
Zámok SchlossHof Rakúsko

04
máj
Zámok SchlossHof Rakúsko

30
máj
Zámok SchlossHof Rakúsko

Odkazovač

Hamašová

Už zase sme si čosi stiahli na precvičenie :) Ďakujeme ;)

07/04/2019 - 18:02 1
Gaál

Super pracovné listy, ďakujem!:)

02/04/2019 - 08:56 1
Jančovičová

Súhlasím

31/03/2019 - 18:40
Drahomíra

Krásna stránka :) Ďakujem ;)

30/03/2019 - 12:56 2
silbod

Krásne ste upravili stránku. Je živšia. Taká sviežejšia. Nehc sa darí.

16/03/2019 - 19:06 1
Maja

Tu môžete nechať krátky odkaz :)

16/03/2019 - 15:57 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri