Dcéra zostala ležať. Zostala som pri nej v karanténe. Naozaj potrebovala moju pomoc. Lekár, respektíve sestrička so mnou ani len netelefonovala. Len sme si posielali esemesky. Dcéra má niekoľko alergii na lieky i potraviny. Nuž som chcela, aby mi napísali, čo jej mám kúpiť v lekárni. Odkázali ma na ich webovú stránku. Na všetky spomínané lieky alergia. Pýtam sa znova. Poraďte sa v lekárni!
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 547
Mám rada keď si môžem sadnúť k neskorým raňajkám spolu s krížovkou. Popíjať výbornú kávu, pomaličky jesť a rozmýšľať nad slovami, ktoré už dávnejšie nepoužívame či menami miest a dedín alebo riek a pohorí vo vzdialených krajinách. Občas kávu vymením za iný nápoj. Nápoj, ktorý je v dnešnej dobe viac považovaný za zdravý ako káva.
Takéto vychutnanie nápoja a raňajok určite odporúčam. Spríjemní deň a aj ďalší.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 399
Zase sa zhoršil zdravotný stav. Už ani sóju, ani modifikované škroby. Nuž skúšame viac jednodruhové múky, aby neboli kontaminované týmito surovinami. Na odporučenie skúšame aj zmesi spoločnosti Liana.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 321
Mama každý Nový rok robievala novoročnú tortu. Úplne jednoduchú. Kakaový korpus, raz prerezaný a potretý ríbezľovým lekvárom, poliaty čokoládovou polevou dozdobený cukrovými stružlinkami. Stará mama zase robievala tortu na Tri krále. Jej torta bola vždy elegantná, slávnostnejšia. Krajšie ozdobená, väčšia a dala si záležať aj na množstve surovím aj na tom aké použije.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 399
Tento Silvester budeme podávať menej tradičné jedlá. Respektíve dnes už menej tradičné. Zase ich však objavujeme.
Stará mama rada robila cibuľové kysnuté koláče a podávala ich s grogom vždy v jeseni. Prastará mama zase milovala polievku z lososa. Zapečené šampióny si pamätám z detstva ako jednoduchý obed podávané s chlebom a paradajkovým šalátom.
Nemusí byť vždy šošovicová polievka či kapustnica.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 248
Každý rok niečo vymýšľame k tradičným nápojom, ktoré máme obľúbené už roky. Minulý rok som dostala šejker a tak sa sviatky niesli v znamení miešaných alkoholických aj nealkoholických nápojov. Tento rok vám predstavujeme vaječný likér a varené víno v jednoduchšej podobe a vrátime sa tiež k miešaným nápojom.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 264
Možno už premýšľate a chystáte si svoj zoznam čo budete variť a piecť na sviatky. Ak chcete zmenu alebo musíte urobiť zmenu pre zdravotné ťažkosti v rodine. My obmieňame niektoré recepty, ktoré nám až tak nechýbajú, ak ich nebudeme mať na Vianoce.
Ponúkame vám námety na polievky, hlavné jedlá i koláčiky či iné dobroty na mlsanie.
- Detaily
- Napísal: Silvia Bodlákova
- Kategória: Varíme, pečieme
- Návštevy: 337