Šéfkuchár pripravuje šaláty

 

Dnes sme sa stretli, aby sme si pripravili prílohové ale aj desiatové či obedové šaláty, ktoré sú hlavne v letnom období veľmi vhodné zaradiť do nášho jedálnička. 

Musím povedať, že dnes ma nútil Roman variť a len ma dirigoval, aby stihol aj svoju robotu.

  

Jednoduchý dressing, ktorý použijeme na nasledujúce dva šaláty.

Do 250 ml bieleho jogurtu nastrúhame 2 strúčiky cesnaku, prisypeme 1/2 čajovej lyžičky soli a na špičku mletého bieleho korenia. Ak chcete alebo vám chutí, odporúčame vsypať aj polievkovú lyžicu natrhaného póru.

  

Uhorkový prílohový šalát

  

Na jemno nastrúhanú uhorku mierne osolíme a po chvíli zlejeme časť vzniknutej vody. Potom vmiešame dressing podľa chuti. Necháme pôsobiť asi pol hodiny a až potom podávame.

Miešaný desiatový šalát

  

Do desiatovej misky si nakrájame papriku, uhorku, redkvičku a paradajku. Zľahka premiešame s dressingom. Ak chceme šalát ako obed, odporúčame ešte vmiešať trochu syra nakrájaného na kocky a šunky. Podávame s toastom alebo s krutónkami.

Druhý dresing

1 polievkovú lyžicu medu premiešame s 1 polievkovou lyžicou slnečnicového oleja, štipkou čili a koriandra. Nakoniec vmiešame šťavu z jedného pomaranča.

 Melónový desiatový šalát

100 g natrhanej rukoly, 100 g nakrájaného červeného melónu, 150 g nakrájaného žltého melónu, 50 g nakrájaného čerstvého kozieho syra alebo syru Feta, pár natrhaných lístkov čerstvej mäty, pár mandlových lupienkov pre miešame v mise. Zalejeme druhým dresingom.

Pomarančový šalát

4 pomaranče očistíme a nakrájame do misy. Pridáme nakrájané granátové jablko. Natrháme 2 - 3 listy baby špenátu na menšie kúsky a zľahka všetko premiešame. Môžeme pridať aj pár mandlových lupienkov. Prelejeme 1 polievkovou lyžicou medu a zase premiešame. Nakoniec vmiešame šťavu z jednej limetky. 

 

 

Hľadať

Kalendár udalostí

pon uto str štv pia sob ned
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Akcie

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Odkazovač

Božka

Srdečná vďaka, som nadšená...:)

07/04/2021 - 16:43 1
silbod

Max, občas sa nám to stane. V škole, keď dávam deťom, už ma poznajú a niektorí sa aj tešia, že ju našli. Lenže musia mi ju pomôcť opraviť. Čím sa tiež učia... Ďakujeme

24/03/2021 - 11:13 1
Max

pochvala tvorcom...len chcem upozorniť, že v križovke Adam František je chyba :(

24/03/2021 - 10:45 1
JANAkend

Dakujem za registráciu. :)

17/03/2021 - 12:32 1
silluk

Ďakujem :)

07/03/2021 - 16:43 1
mirfuň1

Super:)

05/03/2021 - 20:00 1
Lussy

Ďakujem za registráciu

04/03/2021 - 14:11 1
Laduša

Ďakujem:D

03/03/2021 - 16:07 2
silbod

Avatar, ďakujem aj za adminku za Vašu pochvalu.

03/03/2021 - 11:32 1
Avatar

Dobrý deň v prvom rade ďakujem za registráciu a v druhom rade ďakujem za to že ste vytvorili tak úžasnú stánku ako je táto.

03/03/2021 - 10:55 1

Zrušiť

Výstavy

Žiadne nadchádzajúce udalosti na zobrazenie!

Partneri