Varíme, pečieme

Vyberte si z receptov z našej kuchyne.

Halušky či strapačky

 Bryndzové halušky sú našim národným jedlom. Bolo obdobie, keď som ich nemohla jesť. Vôbec mi nechutili. Bolo mi z nich veľmi ťažko. Potom raz stará mama vymenila v ceste pšeničnú múku za pohánkovú a zemiakovú a urobila ich ako ona poznala halušky zo svojho detstva. Halušky boli tuhšie, no chutili mi. Nemala som ťažkosti. Odvtedy robíme halušky - či strapačky ako ich nazývala stará mama, takto. Robievame aj iné halušky. Nielen s bryndzou. 

Čítať ďalej: Halušky či strapačky

Nech žije tvaroh

 Počas môjho detstva som tvaroh vôbec nemala rada. Nevedela som zjesť ani len Miláčika, hoci podľa prvého pohľadu by som nečakala v ňom tvaroh. Jeden jediný koláč som občas zjedla. Nenútili ma. Možno urobili dobre. Zrazu na vysokej škole som zmenila názor. Tvaroh som si obľúbila. Raz do týždňa som si robievala dezert,

Čítať ďalej: Nech žije tvaroh

Varíme pečieme z póru

Keď som bola malá, moja mama pŕ nepoužívala. Musím povedať, že bola prekvapená keď otcova mama na záhrade kopala v novembri pór a robila z neho vynikajúcu omáčku k pečenému hovädziemu mäsu. Už na strednej škole som sa s ním stretla aj v školskej jedálni. Zachutil mi na prvýkrát. V mojej domácnosti má svoje miesto. Máme ho radi.

Čítať ďalej: Varíme pečieme z póru

Banány

V zimnom období som vždy milovala banány. Stačili mi aj len také obyčajné. Proste na desiatu či olovrant. Mala som však veľmi rada, keď mama urobila na nedeľu popoludní gaštanovú roládu naplnenú banánom. To bola ozaj mlsota. Nikdy som sa ju nenaučila robiť. Trošku ma to mrzí. Robievame však iné z banánov a tiež nám chutí.

Čítať ďalej: Banány

Fašiangové sladké

V detstve sme ešte v januári a februári veľmi často opekali fánky, vyprážali šišky, či dolky. Veľmi dobre si pamätám ako som sa na ne celý rok tešila. Inokedy sme ich nerobili. Iba vtedy. A vôbec mi nevadilo, že boli aj každý víkend. Nevedela som sa ich dočkať. Vôbec sa mi neprejedli. Odkedy však zomrela stará mama, už sme ich robili menej a postupne tento zvyk u nás vymyzol. Už len jeden - dva víkendy urobím nejaké dolky či fánky.  Šišky si deti kupujú aj počas roka v bufete v škole. Už im nie sú vzácne.

Čítať ďalej: Fašiangové sladké

Opekáme omelety

 Posledné dva roky sa snažím aspoň raz do mesiaca si urobiť v nedeľu taký brunch. Vstanem ozaj neskoro na moje pomery. Môžem si urobiť dobrú kávu. Odštavím si pomaranče a citróny a urobím si zo studeného zeleného čaju limonádu. Vtedy si aj stihnem upiecť výborné žemle a môžem si urobiť také raňajky, ktoré zasýtia telo aj dušu. Lebo zvyčajne si urobím dobrú omeletu a pri raňajkách čítam dobrú knihu alebo lúštim krížovku. 

Vyskúšajte aj Vy. Je to ozaj výborné.

Čítať ďalej: Opekáme omelety

Pudingy na slano

Ešte si spomínate, že sme pred pár rokmi uviedli na našom portále jeden z najčítanejších receptov - mäsový puding? Vtedy sme so šéfkuchárom Romanom pripravili jedlo, ktoré mal rád, no v súčasnych reštauráciach sa už v jedálničku nevyskytuje. Dokonca ani v tých, ktoré sa chvália jedlami starých mám. Dnes budeme pokračovať a ponúkneme Vám niekoľko pudingov na slano. 

Čítať ďalej: Pudingy na slano

Hľadať

Odkazovač

silbod

Missel, prihlásenie je ochranou stránky.

16/03/2024 - 07:52
misell

ahojte preco sa musim prihlasovat?!
tu mate stranku na diplomy:
https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/pochvaly-a-diplomy

15/03/2024 - 18:07
Kika

Ďakujem veľmi mi to pomohlo , našla som čo som potrebovala. Určite odporúčam:)

11/03/2024 - 19:09
silbod

MKollarova, na tomto linku sú učebnice a v nich odkazy na videá https://www.dobre-napady.sk/pre-skolakov/tipy-pre-skolakov

15/02/2024 - 11:05 2
mkollarova

Dobry den prajem ako sa viem dostat k vasim videam ? Dakujem pekne

11/02/2024 - 15:17
simona

:D

29/10/2023 - 14:54 1
silbod

Milka a Martinka, zatlačte si prihlásiť sa a tam dostanete možnosť registrácie alebo prihlásenie sa prostredníctvom svojho účtu na FB.

26/09/2023 - 16:42 2
Milka

Dobrý deň. Chcem sa zaregistrovať, aký je postup? ďakujem

25/09/2023 - 17:57 2
Margita

Dobrý večer, chcela by som sa tu zaregistrovať, ako mám postupovať.

Ďakujem

24/09/2023 - 21:38 1
Lubena

:)

17/09/2023 - 21:24

Zrušiť

Partneri